特色家庭农场陕西省西安市长安区果优特种植专业合作社

多措并举提升产业回馈社会

陕西省西安市长安区果优特种植专业合作社

陕西省西安市长安区果优特种植专业合作社深耕葡萄产业，通过引进优质品种、开展设施栽培、执行绿色标准、严把质量关口，着力打造合作社自主葡萄品牌，拓展采摘零售、农超对接、订单供应、直播带货等多元化营销方式，加工生产葡萄酒和果醋延伸产业链条，不断提高产品附加值和农业生产效益。

果优特种植专业合作社位于陕西省西安市长安区魏寨街办老垇庄村，成立于2010年，合作社坚持“讲科学、重质量、抓品质”的宗旨，种植葡萄200亩，走优质优价之路，被评为区级、市级、省级示范社。合作社理事长王卫花获得西安市“优秀宣讲员”“农村拔尖人才”“双学双比女能手”“优秀农民”“最美女性”等荣誉称号。

一、加强基础建设，开创合作社事业

2010年，合作社理事长王卫花返乡创业，通过调研、分析当地气候土壤和周边农业发展，最终选择成立合作社种植葡萄。合作社流转了200亩土地，陆续引进20多个优质葡萄品种，开展设施栽培，建设新品种试验大棚2000平方米、避雨设施大棚2万平方米、新品种展示长廊1800平方米、钢架大棚7000平方米，实现年经营收入170多万元，带动当地8个村的贫困户脱贫增收。

二、坚持绿色发展，打造自主品牌

合作社聘请葡萄生产技术专家指导种植技术、选育优良品种，坚持按照国家绿色生产标准，全程严格监管。

1是确保品质，采用杀虫灯、黄板、性诱剂等物理方法防治病虫害，把葡萄亩产量控制在1吨以内。

2是科学用肥，基肥以优质有机肥为主，依托户改厕项目，收集各村各户粪污和养殖户的牛粪、鸡粪等，与合作社果树枝条进行堆沤发酵后用于生产，提高了果品品质，降低了农药化肥使用量，提升了土壤有机质含量，也帮助周边养殖场实现了粪污无害化处理及资源化利用。

3是严把质量，建设农产品安全检测室，在销售前对每一批葡萄进行抽检，检测合格后，在每一箱产品上贴上追溯码，通过扫描可以了解葡萄生长全程情况。

4是发展品牌，注册了“果优特”商标，每年举行不同主题的开园推介、七夕情人节主题活动宣传产品品牌。

三、丰富营销方式，扩大市场份额

合作社积极拓展销售渠道。

1是发展休闲农业，利用紧邻终南大道的交通优势吸引游客，采用“观光+零售”的方式，让游客边享受田园乐趣边品尝葡萄。

2是发展农超对接，与6家高端果品超市实体店开展对接合作。

3是进行社区直供，在紫薇花园、西北工业大学社区、曲江龙湖等社区接单直供，组织收购其他合作社和农户的优质农产品，实行垂直销售配送。

4是发展订单农业，与企业联合发展，按企业需求提供优质农产品。

5是加强网上营销，与北京新媒体公司、网红、微商等合作，通过快手、淘宝、微信等渠道直播带货。

四、延伸产业链条，提高增值效益

合作社对葡萄进行分类处理，用“摩尔多瓦”品种酿制葡萄酒，“户太八号”品种酿制果醋，促进产业链条延伸，实现生产效益最大化。为确保产品品质和市场效益，合作社在前期尝试少量酿制，免费配赠给消费者，根据消费者的反馈意见，不断改良产品口感。分类处理不仅降低了果品浪费率，还提高了产品附加值。