尝一口就开始惦记的黄焖鸡米饭，因为好吃所以分享

黄焖鸡做法其实非常的简单，市场买来鸡块，回家清理掉浮毛，放入食用盐和淀粉多清洗几遍。

用锋利的菜刀剁成块状，凉水下入锅中，加入料酒去腥，水开以后用勺子贴去浮沫，再煮两分钟。过一下凉水控干水分。

锅中烧油，放入鸡块。好吃的关键就是来一袋做黄焖鸡的专用黄焖酱料，其他什么调料都不用放了。这就是为了更简单方便。

然后开小火进行翻炒，炒至每块鸡肉都包裹上酱汁儿。

咱们再加入没过鸡块的开水，这时间准备点备菜，香菇清洗干净，切出花刀，放入香菇炖五分钟。香菇味道鲜美，香气沁人，素有山珍之王之称。

再加入土豆块、胡萝卜，姜片再炖十五分钟。

出锅以后放入青红辣椒块，既营养又也好看而且又美味。这么做的黄焖鸡特别好吃，入味儿，而且制作还特别的简单，在家也可以做。在配送江南大米饭，热气腾腾，实在美味。

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