常吃玉米，到底有什么好处？这5类人尽量少吃，不要大意

玉米起源于中美洲和南美洲，丝绸之路的出现，随着文化的交流和融合，玉米也在世界各地种植，我国玉米种植也有着400多年的历史，玉米的品种也逐渐多样化。

农村的朋友们，肯定非常熟悉玉米的种植过程，春季、秋季都属于不同品种玉米的收获时期，产量的售卖价格也要根据晒干的数量计算。

玉米中所含有的营养元素较为丰富，又被人们称为“长寿食品”，常吃玉米也有助促进自身肠胃蠕动，提高基础代谢率，适用于减肥期的女性。

——常吃玉米，到底有什么好处？

1、提高基础代谢率

玉米胚芽中所含有的抗氧化成分较为丰富，每天坚持食用一个玉米，给人体带来的好处有诸多种，最明显的变化就是身体基础代谢率有所提高。

通过排便的方式，将体内的毒素垃圾、食物残渣成分及时的清除，有助促进自身血液循环的同时，也能够达到减肥瘦身的效果。

2、缓解便秘

随着饮食多样化因素所影响，人们的饮食也产生了紊乱的情况，长时间营养元素吸收不足、饮食搭配不协调，也会导致便秘症状发生，从而产生腹胀、腹痛的不适反应。

长期受便秘症状所困扰的人群，可通过多喝水，多吃水果、蔬菜的方法进行改善，但如果情况较为严重时，也需要借助药物，达到顺畅通便的效果。

玉米中所含有的膳食纤维较为丰富，常吃玉米给人体带来的有利效果就是通肠，有助预防菌群干燥而引起的便秘症状发生。

3、促进肠胃消化

玉米本身就是一种粗粮，所用的膳食纤维、维生素较为丰富，常吃玉米不仅有助于促进自身的肠胃蠕动，也能提高营养元素的吸收、分解，稳定人体肠道菌群内部环境。

4、降脂降压

随着生活质量水平的不断提升，人们的饮食也发生了翻天覆地的变化，这也使得慢性代谢疾病患者与日俱增，常见病理类型为高血压，高血脂，高血糖等。

在医生的指导之下服用药物的同时，也要调控好个人的饮食，常吃玉米，有助提高基础代谢率，疏通个人的血流循环，补充自身所缺乏的镁元素，针对于高血脂和高血压，可起到良好的治疗效果。

5、呵护视力

受年龄因素而影响，出现眼部视力衰退或者是眼部黄斑疾病诱发时，可通过维生素及时补充的方法改善自身的不适症状，缓解眼部瘙痒、视力减退、模糊的问题。

根据现代医学研究发现：玉米中所含有的叶黄素、玉米黄质成分，都有助预防视力减退现象发生，降低眼部炎症疾病的焕发概率。

——提醒：这5类人尽量少吃，不要大意

第1类：身体抵抗力差的人

机体免疫抵抗能力过差的人，应当及时补充身体所缺乏的优质蛋白，避免出现免疫球蛋白功能合成不足的现象，导致外界细菌、病毒入侵，增加自身患炎症感染疾病的风险。

免疫抵抗能力较差的人，应当少吃玉米，以免出现膳食纤维滞留的情况，导致腹泻症状疲乏，不仅会影响个人的肠胃健康，也会导致免疫力持续降低。

第2类：高血糖患者

高血糖作为一种独立疾病，可实质性影响个人的胰岛、心脑血管健康，患病之后，就要在医生的指导之下服用二甲双胍、磺脲药物，控制血糖水平，情况较为严重的患者也需要注射胰岛素。

虽然说玉米的营养价值较为丰富，但本身的葡萄糖含量偏高，并不适用于血糖水平偏高的慢性代谢疾病患者，以免影响药效的发挥，出现病症加重的现象。

第3类：体力劳动者

工作量过大、长期工作在外的体力劳动者，应当避免长期食用玉米，避免出现体力不足的现象，导致贫血、低血糖症状诱发，应在日常饮食中，多补充碳水化合物。

这样才能更好的满足个人的体力需求，维持各器官生理功能影响而缺乏的能量物质，在运动的过程中，自身的热量、卡路里消耗也会有所稳定。

第4类：老人和儿童

受年龄因素所影响，儿童的肠胃发展尚不完善，而老人的肠胃蠕动活力却有所减慢，这两种状态之下应当避免常吃玉米，以免出现营养元素吸收利用率降低的现象，影响个人的骨骼健康。

第5类：缺钙人群

钙元素作为人体必不可缺的微量营养物质，虽然含量偏少，但却呵护人体的骨骼健康，一旦出现过量挥发的情况时，则会增加自身焕发骨质疏松，骨关节炎症疾病的风险。

应当多吃钙元素丰富的鸡蛋、牛奶、虾皮等，少吃粗纤维富含过多的玉米，避免出现基础代谢率提高的现象，导致个人的营养元素过量的挥发。

——吃玉米时，需要注意哪些事项？

【食物搭配】

避免与海螺共同使用，以免出现营养元素滞留的情况，影响个人的肠胃健康。

【玉米粒的胚芽一起吃掉】

玉米中所含有的营养元素多半集中在玉米粒的胚芽中，嫩玉米粒胚芽中所含有的维生素E、维生素A也非常的丰富，应当及时的吃掉，避免出现浪费的现象。

【发霉的玉米要扔掉】

勤俭节约作为中华民族的传统美德，大多数人通常会将发霉的食物对外切除，随后二次烹煮食用，但这是并不推荐的做法。

任何发霉的食物中都会滋生黄曲霉毒素，即便是通过高温烹煮，也未能完全杀死病菌成分，摄入人体之后只会增加自身患癌的风险，发明的玉米要及时的丢掉。

【烹煮5~7分钟的玉米更鲜嫩】

嫩玉米虽然吃起来口味非常的香甜，但也要注重烹煮的时间，不能与老成的玉米烹煮时间相似，应当以中火烹煮5~7分钟左右，随后捞出即可食用。#爱乐养生#