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先来介绍小麦籽实。

小麦为禾本科小麦属一年生或越年生草本植物，我国的小麦主产区大概分为春麦区、冬麦区和冬春麦区三种。

按照籽实的硬度，小麦又分为硬质小麦和软质小麦两种，两者皆可喂羊，但硬质小麦的蛋白质含量较高，价格也比较高，我们本地的农户基本上都种植硬质小麦。

咱们扒一扒小麦的营养特点。资料显示，小麦的粗蛋白质含量跃居谷物类饲料的首位，可达到12%以上，但是其中的赖氨酸不足，故小麦的蛋白质质量比较差。

小麦之中的无氮浸出物比较多，在它的干物质中能达到75%以上。粗脂肪含量比较低，大约只有1.7%，和玉米的能值比较，小麦中的能值相对较低。

小麦中的矿物质含量一般都高于其他谷物类饲料，磷、钾等元素的含量较多，但是半数以上的磷属于植酸磷。另外，小麦中非淀粉多糖的含量比较多，而这种物质具备一定的黏性，羊吃后不太容易消化。

再来介绍玉米籽实。

玉米在我们这里叫苞谷，为禾本科玉米属一年生草本植物。玉米的产量大，有效能值高，它其中的可利用物质高于任何谷物类饲料，享有“饲料之王”的美誉。

玉米的栽培面积广，仅次于水稻和小麦，种类多种多样，养羊户一般选用饲用玉米或者全株青饲玉米来喂羊，均能取得不错的饲喂效果。

玉米为高能量饲料，其中的碳水化合物在70%以上，大多数存在于胚乳之中。淀粉含量高，粗纤维含量较少，粗蛋白质含量为7%～9%，粗脂肪含量为3%～4%，能达到小麦的2倍。

玉米中亚油酸的含量为2%，在谷物类饲料中含量最高。玉米中矿物质含量分布为钙少磷多，整体维生素含量比较少，但是维生素E的含量相对比较多。

另外需要注意，由于玉米当中的不饱和脂肪酸含量比较高，粉碎喂羊时，储存不当很容易发霉变质，养羊户要多加上心。

看完它们各自的营养特点介绍，我们就能判断出小麦和玉米喂羊究竟哪个好。

很显然，玉米的喂羊优势明显高于小麦。不论是从营养价值，还是从其“饲料之王”的名声来看，玉米遥遥领先小麦。

小麦喂羊的优点与缺点：小麦喂羊基本无优点可言，除非有些农户不种植玉米，只种植小麦，他们为了图方便省钱，用小麦籽实喂羊，但饲喂效果比玉米差很多。小麦喂羊的缺点是无法做到营养均衡，饲喂量不当容易引发肉羊瘤胃酸中毒的症状。

玉米喂羊的优点与缺点：玉米喂羊的优点颇多，适口性好、能量高、玉米秸秆和玉米籽实都可利用，实属肉羊的优良能量补充饲料，其他谷物类饲料无可替代。玉米喂羊几乎无缺点可挑剔，除了价格略高于小麦，其他都比小麦强很多。玉米喂羊同样要注意饲喂量，如果一次性饲喂过量，依然会引发肉羊瘤胃酸中毒症状。

小麦喂羊的方法：

1.放火上煮烂之后喂羊。还记得我这里90年代的农村，当地清一色种植小麦，并不种植玉米。当时村里基本家家户户养羊，采用半放牧半圈养模式。为了给肉羊补充营养，又不想花钱买玉米，只好把自家产的小麦盛锅里放到火上煮烂喂羊。

一只成年羊每天一斤的干小麦标准，干小麦不宜直接喂羊。小麦煮烂之后体积增大，要分配均匀，避免一次性采食过多出现腹胀等症状，分早晚两次饲喂，羔羊减半。煮烂的小麦也能给肉羊提供一部分营养，只不过效果很一般。

2.小麦副产品麸皮喂羊。小麦直接喂羊效果并不好，但它磨成面粉时产生的副产品麸皮，却是喂羊的好饲料。麸皮的粗蛋白质含量高于原粮，氨基酸组成较佳，粗纤维含量高，降低了它的有效能值。

麸皮的适口性较好，且具有润肠通便的效果，在实际喂羊过程中按相关比例和玉米合理搭配，再添加其他精饲料和饲料添加剂，就能调制出营养均衡的全价饲料。

玉米喂羊的方法：

1.用整粒玉米喂羊。羊有四个胃，消化能力比较强，因此成年羊可以直接给它们饲喂整粒玉米。

一只成年羊饲喂量每天1～1.5斤，分早晚两次饲喂，注意不要想着让肉羊短时间迅速长膘，从而给它们一次性饲喂大量玉米，这种做法属揠苗助长，适得其反，还会引起肉羊瘤胃酸中毒等多种疾病。

2.玉米粗粉碎喂羊。羔羊的消化系统未完善，饲喂整粒玉米不容易消化，所以要给它们饲喂粗粉碎的玉米粒。

羔羊的饲喂量视具体月份和体重而定，一般在3～7两，也要分成早晚两次饲喂，饲喂时最好加入炒香碾碎的黄豆等豆类产品，即增加适口性，又均衡营养，可作为羔羊开口料之选。

小麦和玉米喂羊哪个好它们的喂羊方法是什么养殖户要知道