大家好，欢迎来到香草花园，我是春天。很多国家的园艺控们都对芳香药草情有独钟。紫苏作为亚洲国家最常使用的芳香药草之一，被很多香草爱好者种在花园里或阳台上，据说，2500年前就有紫苏的踪迹。紫苏不仅可以当食材使用，还可以做菜，做调味料，还有药用功效。
紫苏的品种有皱叶紫苏和平叶紫苏等，叶片的颜色有紫色和绿色，但是也会出现变异，变成有表面绿色，背面紫色的。
春天的紫苏是去年的时候播种的，去年即使阴雨天比较多，叶片的正反面也全部是紫色的。然后今年自然掉落的种子长出的小苗，就变成了叶片是绿色，背面是紫色的，也许是种子的基因突变，也许是阴雨天过多，造成了这样的效果。并且，世界上也原有正面绿，背面紫的品种，不过这种变异而成的，春天还是第一次见到。
阳台盆栽的紫苏应该如何养护
1.光照和温度：紫苏喜欢在温暖的环境下生长，不怕炎热，即使夏天三十几度也会旺盛生长，喜欢充足的直射光照。
2.浇水：紫苏喜欢相对湿润的土壤，只要盆土表面湿了就要浇水，缺水会造成植株黄叶.干枯。
3.土壤：盆栽紫苏要选择排水良好的土壤，因为紫苏对土壤要求不严，一般营养土加少量河沙就可以生长良好。紫苏喜欢偏碱性的土壤，酸性土壤的地区可以在土中加适量生石灰调整土壤酸碱度。
盆栽紫苏如何防治病虫害
对于春天来说，紫苏的病虫害真是一个头疼的问题，因为紫苏的叶子干旱时会生虫害，但是又不能打药，因为毕竟是食用的香草植物。所以就要从防治抓起，养护紫苏的环境一定要通风良好，要经常对紫苏进行修剪，摘心，以利于紫苏的通风。
如果紫苏真的生了病虫害，也有一个不用打药的小方法可以治疗，方法如下：取橘子皮若干，加水，用小火把橘子皮的油煮出来，放置一天后，把橘子皮从水中拿出来，在水中加入3小勺肥皂水，混合完成喷洒紫苏的叶片。
特别注意：喷洒过橘子皮肥皂水的紫苏，最好过半个月再食用。
盆栽紫苏的繁殖方法
紫苏是一年生草本，一般都采用播种繁殖。可以在花后留种，成熟后采收。即使不采收，紫苏的自播能力也很强，种子掉落的地方第二年还会长出新的植株来。而且种子是不怕冻的，零下三十度也可以保持发芽的活力。
紫苏的作用和功效
在阳台上盆栽紫苏，可以观赏，但一般都不是为了观赏，而是为了它的实用价值。据科学表明，紫苏有散寒，缓解感冒的功效，紫苏对海鲜中毒还有很好的解毒功能。如果海鲜过敏，直接咀嚼几片紫苏叶，可以快速减轻发痒的症状。把紫苏叶做成香包，放入浴缸中，用热水泡澡，可以消除蚊虫咬伤的红肿现象。
紫苏还可以泡茶
这里春天给花友们分享一个紫苏茶的制作方法：紫苏叶5片，苦杏仁5克，陈皮3克，甘草2片，红茶水一杯，把所有材料加入红茶水中，焖泡5分钟后，就可以去渣饮用啦~这道紫苏茶有预防感冒的作用。
紫苏种植的门槛很低，一般新手也可以养护的很好，只要您有一个花盆，有一点阳光和土壤就可以放心地种植，等它长大后就可以享受它的各种功能啦！
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