外购仔猪成本仍略低于自产成本，外采仔猪育肥可对冲成本

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一、5月16日-5月22日，猪价继续上行

第20周（5月16日-5月22日），山东省肥猪和猪肉价格继续上行，仔猪价格连续上调。据对全省26个集贸市场价格定点监测，第20周末全省肥猪出栏均价为15.62元/公斤，同比降低15.93%，环比回升2.36%；猪肉均价为27.18元/公斤，同比降低22.10%，环比回升0.55%。

本周仔猪价格连续7周反弹。据省畜牧总站监测，截至第20周末，山东省仔猪价格为37.29元/公斤，同比降低52.39%，环比升高9.90%。进入5月之后气温快速升高，补栏仔猪成活率高，多数规模场普遍看好下半年行情，于近期购入仔猪育肥有望享受三四季度猪价上涨带来的红利，加之目前外购仔猪成本仍略低于自产成本，外采仔猪育肥可以起到很好的对冲成本作用，提升养殖户补栏积极性，进而推动仔猪价格明显回升。

伴随猪价反弹，行业亏损幅度逐步收窄。本周猪粮比价为5.39：1，同比回落14.72%，环比回升2.86%，生猪养殖效益亏损额度收缩。监测数据显示，目前自繁自养亏损均值约在150元/头，外购仔猪养殖接近盈亏平衡线，养殖端压力逐步减小。

目前整体生猪养殖行业仍处于亏损阶段，后续产能去化或仍将持续。后市来看，5月出栏总量有所减少，到下旬时期，市场供应面或出现偏紧，加之端午节临近，再次推动猪价上涨。但行业生猪供给压力仍相对显著，不确定因素依然存在，5月行业仍处于头均亏损状态，仍将有部分劣势产能退出。建议养殖场（户）合理安排生产经营决策，保持能繁母猪产能总体稳定、不过度淘汰，又要顺势出栏肥猪，不盲目压栏。

二、5月16日-5月22日，鸡蛋价格回升

第20周，山东省鸡蛋价格回升。本周，山东省鸡蛋销售平均价格为10.61元/公斤，同比升高15.70%，环比上升1.14%。就全省监测的26个价格县来看，目前山东省最高价为11.00元/公斤，最低价为10.00元/公斤。蛋雏鸡价格走高，第20周为3.27元/只，同比降低2.10%，环比升高1.24%。

本周蛋价回升是市场调节的作用，一方面临近端午企业备货启动，市场需求有所增加；另一方面近期蛋价持续回落，养殖端抗价惜售情绪渐浓，供给端略有收缩。供求综合影响之下，鸡蛋价格回升向上。

后市来看，鸡蛋价格回升不可持续，一是供给端产能正临近释放期，蛋价有承压风险；二是随着南方气温逐渐升高，梅雨季的条件也逐渐形成，对于后期鸡蛋的存储保管都将面临压力。综合来看，鸡蛋价格后期仍有回落的压力。

三、5月16日-5月22日，鸡肉价格向上回调

第20周，本周商品代肉雏鸡价格回升，鸡肉价格向上回调。截至第20周末，山东省肉雏鸡均价为2.50元/羽，同比降低41.18%，环比回升4.17%，其中最高价地区是济南莱芜区，为3.20元/羽，最低区域价格在莘县为0.75元/羽。

随着各地新冠肺炎疫情逐步控制，学校复学、餐饮开放，消费逐步恢复正常，肉鸡需求增加，终端消费支撑鸡产品价格，鸡价出现回升。据监测，鸡肉市场交易量周环比升高1.09%。需求提振鸡肉价格，截至20周鸡肉市场销售均价为18.23元/公斤，同比降低0.11%，环比回升0.89%。

后市来看，随着肉鸡需求逐步回暖，加之饲料成本仍维持高位，在一定程度上对鸡肉价格形成支撑，预计5月下旬肉鸡仍存在上涨动力。

四、5月16日-5月22日，玉米豆粕齐回落，畜禽配合料稳中走低

第20周，玉米价格止涨回落，豆粕价格连续走低，小麦麸继续下调。截至20周末，玉米价格为2.90元/公斤，同比降低1.36%，环比降低0.34%；豆粕价格为4.42元/公斤，同比升高20.44%，环比降低0.90%；小麦麸价格向下调整，为2.40元/公斤，同比升高10.09%，环比降低1.64%。

第20周，生猪、蛋鸡配合料价格回落，肉鸡配合料价格企稳。本周育肥猪配合饲料价格为3.75元/公斤，同比升高8.70%，环比降低0.27%；肉鸡配合料价格为4.04元/公斤，同比升高11.60%，环比持平；蛋鸡配合料为3.42元/公斤，同比升高8.23%，环比降低0.58%。

来源：山东省畜牧总站 、网络

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