麻辣水煮鱼片金汤酸菜鱼麻辣罗非鱼烤鱼清水小龙虾麻辣小龙虾国联水产19吨预制菜首次出口欧洲

近日，湛江国联水产开发股份有限公司（简称“国联水产”）传来好消息——满载19吨预制菜的货车正式发车，踏上首次出口欧洲之旅。大约1个月后，这批预制菜将抵达数千里之外的英国，为异国的人们带去正宗的“广东味道”。

记者从国联水产了解到，这是湛江市预制菜首次出口欧洲，产品涵盖虾滑、免浆罗非鱼片、麻辣水煮鱼片、金汤酸菜鱼、麻辣罗非鱼烤鱼、清水小龙虾、麻辣小龙虾等品类，总货值达10.8万美元。

“我们团队前期花了差不多三个月时间，研究相关法律法规和配方的改进。”国联水产相关负责人表示。正是做好了前期的这些准备，才促成了这批预制菜的成功出口，为广东打开欧洲预制菜市场奠定了基础。

据悉，9月中旬，在新加坡举行的第10届亚洲水产海鲜展上，国联水产携“小霸龙”菠萝烤鱼、风味烤鱼、调味小龙虾等数十款人气预制菜参展。其中，菠萝烤鱼以其创新风味，现场拿下加拿大的100吨海外订单，这也是菠萝烤鱼预制菜首次出口加拿大。

今年以来，国联水产积极加快国际市场的对接步伐，助力预制菜成为国际“网红菜”，其预制菜已出口到澳大利亚、马来西亚、新加坡、新西兰、柬埔寨等多个RCEP成员国，并实现对韩国、日本的预制菜出口“零”的突破。1-11月，国联水产RCEP市场销售额同比增长41%。

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编辑：郑燕云（微信号zhengyyun11，新闻爆料、转载授权请加微信）

2022中国牛蛙美食文化节暨

第三届牛蛙产业绿色发展大会

时间：2022年12月29-30日

地点：广东汕头

一、组织机构

指导单位：广东省农业农村厅 广东省农业技术推广中心

主办单位：南方报业传媒集团社

承办单位：南方农村报 农财宝典 大国渔业

战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位、直播/晚宴等系列冠名单位等，火热招商中，欢迎优秀企业合作

支持媒体：人民日报、新华社、新华网、农民日报、南方日报、南方都市报、羊城晚报等媒体

二、活动主题

·食尚牛蛙·千亿产业·

三、活动亮点

产业化。这是一场牛蛙全产业链大阅兵，汇集种苗、饲料、动保、养殖、加工、消费等产业链条的企业，充分展现完备的全产业链发展模式。

标准化。这是一场关于牛蛙绿色养殖标准化大讨论，产、学、研、政、媒齐聚一堂，从理论到实践，从实践再到理论，用理论指导实践，推动牛蛙养殖生态化改革，引领牛蛙产业绿色、健康发展，实现了企业效益和社会效益的统一。

品牌化。这是一场牛蛙市场品牌大营销。牛蛙成为当代人餐桌上的“新宠”，快速发展的牛蛙餐饮市场吸引了众多品牌入局。牛蛙餐饮品牌纷纷在品牌故事与特色元素上发力，依靠品牌文化内核引发消费者的认同感。

食品化。这是一场牛蛙预制菜大汇演。牛蛙精深加工不断发展。站在预制菜的风口，随着无损冻蛙等技术的迭代更新，牛蛙预制菜工艺的不断提升，精深加工将成为牛蛙产业的一个重要增长点。

四、主要内容

采用“1+1+N”的活动形式，一场主论坛+1大展览（牛蛙全产业链、美食展览）+多项细分活动的形式，参会人数超1000人，参展企业超50家。

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一场主论坛：牛蛙产业高峰论坛

邀请政府、专家、企业等，围绕牛蛙绿色升级和高质量发展开展讨论，输出智慧与力量。

主要议题方向：

1. 《2022中国牛蛙产业调研报告》

2. 牛蛙养殖绿色生态养殖模式探索与实践

3. 牛蛙养殖标准化分析

4. 牛蛙养殖投入品市场分析

5. 牛蛙主要病害分析

6. 牛蛙预制菜前景分析

7. 发布牛蛙十大预制菜品

8. 发布牛蛙绿色养殖技术规范

9. 发布牛蛙产业绿色发展共识

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一大展览：牛蛙全产业链展览展示

1、全国牛蛙餐饮文化展与美食推介会

2、发布一批牛蛙预制菜（包括现场展示、烹饪）

3、网红/美食家直播牛蛙美食展与现场烹饪（邀请网红/美食家直播）

4、牛蛙全产业链产品展示（苗种、饲料、动保、食品等）

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N场活动

1.牛蛙健康中国行大调研。

2.2022中国牛蛙产业风云榜评选。

3.发布《牛蛙餐饮行业发展趋势白皮书》。

4.中国牛蛙厨王争霸赛。

5.召开广东省牛蛙绿色发展转型升级联盟年会。

6.中国牛蛙产业绿色发展联盟成立大会。

7.美味牛蛙云展会。

8.牛蛙短视频大赛。

9.牛蛙美食带货直播。

10.牛蛙绿色生态养殖现场考察。

往届回顾

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