11月15日,海南省科学技术奖励大会在海口隆重召开,海南省政府对2021年度为海南省科学技术进步、经济社会发展作出突出贡献的科学技术人员和组织进行表彰。
省委书记沈晓明出席并讲话,强调要深入学习宣传贯彻党的二十大精神,坚持“一切从实际出发”,推动海南科技创新工作,努力成为国家科技创新体系中的重要省份。本次2021年度海南科学技术奖励大会中,海南翔泰渔业股份有限公司“卵形鲳鲹种质创新及绿色养殖加工产业化关键技术与应用”荣获海南省科学技术进步一等奖!
省科技厅相关负责人表示,奖励委员会一致认为2021年度海南省科学技术奖不但数量增加,质量水平也进一步提高,带动社会效益和经济效益能力明显增强。
海南翔泰渔业股份有限公司获奖的科学技术项目“卵形鲳鲹种质创新及绿色养殖加工产业关键技术”,翔泰公司将此创新技术应用于卵形鲳鲹的深远海养殖和工厂化加工,用先进的科学技术指导生产,促进科学技术成果产业化,不仅推动了卵形鲳鲹深远海养殖业和加工业的快速发展,还创造出巨大经济效益或者社会效益。
该项目技术以卵形鲳鲹(金鲳鱼)为原料,开发了系列产品,如速冻原条金鲳鱼、速冻二去金鲳鱼、速冻调味金鲳鱼、干制金鲳鱼。金鲳鱼系列产品的生产加工环境及加工环节控制符合美国BAP标准要求,通过了BAP认证。金鲳鱼养殖于深海牧场,水质优良、无污染,环境条件天然无公害,通过了无公害农产品认证。,时长00:04海南翔泰渔业股份有限公司(以下简称“翔泰”)成立于2004年,现拥有8家全资子公司,在澄迈县老城经济开发区建成占地300亩水产加工产业园,是海南首家集种苗培育、生态养殖、饲料生产、水产加工、食品检测、生物科技、仓储物流、销售纵向一体化,全产业链运营的农业产业化国家重点龙头企业和高新企业。
翔泰始终致力于全球优质水产品开发与供应,产品严格按照国际通行的卫生质量标准进行生产,依托强大的科技创新实力和检测优势,在产品源头把控好每一道工序,做到从养殖场到餐桌全程监控和可追溯,为客户持续提供品质、安全和健康的水产品。
科技创新是国家经济和社会发展的关键支撑力量,海南翔泰渔业股份有限公司将继续弘扬自主研发和工匠精神,深入实施创新驱动发展战略,积极营造崇尚创新的企业氛围,加快科技成果转化应用,为建设美丽乡村,助推乡村振兴发展贡献“翔泰力量”。
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