确山县农业综合行政执法大队集中约谈部分从事生猪肉品经营户

为筑牢农产品质量安全“防火墙”，进一步加强生猪定点屠宰执法监督管理，从源头保证生猪肉品质量，保障人民群众身体健康，近日，确山县农业综合行政执法大队联合竹沟镇市场监督管理所，对竹沟镇部分从事生猪肉品经营户进行集中约谈。

约谈现场首先进行了《中华人民共和国食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规知识培训，发放了《生猪定点屠宰管理告知书》，逐户签订了《依法进行生猪定点屠宰承诺书》，并根据前期调查情况送达了《责令改正通知书》。然后，执法人员耐心向经营户讲解了私宰肉可能存在微生物、寄生虫等生物性危害，不仅扰乱市场正常秩序，而且严重威胁消费者的身体健康。让经营者了解违法行为的严重性，更好地履行主体责任，做到合法经营。通过交流沟通，经营户向执法人员现场表态，“你执法、我守法”，大家共同守护好食品安全。

下一步，该县农业综合行政执法大队将扩大宣传引导，提升生猪肉品经营者的法律意识，多措并举，严厉打击该县生猪私屠滥宰违法行为，构建长效工作机制，以实际行动守护全县人民的食品安全。

【来源：驻马店市人民政府_县区动态】

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