陕西临潼板栗地瓜果瓢面糯甘甜堪称地瓜界的天花板
“时到时担当,无米再来煮番薯汤”:台语俗谚,意思是船到桥头自然直,不必多虑,到了危急的时候,自然会出现应变的方式。
众所周知,番薯就是地瓜,地瓜营养丰富,含有大量的多糖、蛋白质、各种维生素、矿物质、胡萝卜素、氨基酸及大量膳食纤维是健康粗粮。
来自陕西临潼的沙地板栗地瓜,更是亮点多多。01
好产地,好地瓜
陕西·临潼
黄土高坡沙化土壤
含硒量高 通风透气
昼夜温差大 利于糖分积累02
用心种,出好果
沙地板栗地瓜种植基地位于陕西临潼,早晚间温差大(利于糖分积累)、空气质量超优、水份充足、土地肥沃,这些都是种出好板栗地瓜的天时地利条件。
陕西常年日照充足,种植区大都是沙质旱地,含硒量高,通风透气,靠地下水灌溉。地下水甘甜清凉,植株全年吸收沙地中天然的盐份,成就了地瓜的香甜粉糯及独特的板栗幽香。
自有基地 品质稳定
霓虹国引种改良培育
统一种植技术规范
不收购零散小农户
150天+种植期
采挖前严格控水
采收后入库糖化
待红薯里淀粉转化成单糖后发货03
放心买,良心品
【陕西临潼板栗地瓜】
果形饱满 现挖现发
四分甜六分糯
36元/4.5斤-5斤
57元/8.5斤-9斤
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106项农残检测安全守护
自然农法 使用有机肥种植
零农残零化肥零除草剂
外形修长 蒸煮方便
紫红表皮 瓜肉金黄
皮薄如纸 轻巧易剥
无筋无丝 口感细腻
果瓢面糯无硬心
四分甜 六分糯
细腻如豆沙 糖度高达25°
栗味香甜 回甘明显
蒸熟的板栗地瓜就更显山露水了,味道香甜,没有粗硬纤维感,既有糯、沙、面的口感,又不会“噎人”,堪称地瓜界的天花板。04
好吃法,好味道!
推荐食用方法
蒸着吃:隔水蒸30分钟
烤着吃:烤箱230°烤45分钟
保存方法
常温保存:将刚收到的地瓜放在通风良好的地方,让表皮水份自然蒸发, 一般可存放一个月左右。
冰箱冷藏保存:将地瓜用水清洗干净,晾干,再放进冰箱冷藏室,让地瓜在恒温条件下慢慢转换,这样可以保存三个月。05
温馨小提示
1.地瓜碰伤表皮或碰断,碰伤处氧化产生黑点,属于自我保护,不是变质或发霉,不会影响食用。
2.地瓜的主要成分是淀粉,需要放置5天左右,让淀粉转化为麦芽糖,会更加香甜。
3.地瓜生芽问题,红薯类跟马铃薯不是同一个科。马铃薯长芽会产生毒素,但地瓜长芽是淀粉转化为麦芽糖的过程(决定地瓜甜与不甜的物质),地瓜长芽是正常现象。
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